Pesto Sfizioso

Ingredienti:

• 100 g di Paté di pomodori secchi Messina Maison,
• 25 g di mandorle spellate,
• 25 g di parmigiano grattugiato,
• 1 spicchio di aglio intero pelato,
• 5 cucchiai di Olio extravergine di oliva Messina Maison

Preparazione:

Tritare grossolanamente le mandorle, aggiungere il formaggio, l’olio e l’aglio, quindi frullare fino ad ottenere una crema. Mischiare con il paté di pomodori secchi. Ottenere un pesto cremoso, ottimo per condire la pasta o accompagnare la polenta.

Enjoy!